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Farina di Mais Fioretto
La farina di mais fioretto è farina di puro mais essiccato e macinato con una granulometria fine. Ottimo per realizzare squisite polente morbide e soffici da accompagnare con formaggi, verdure e sughi delicati.
Questo prodotto è venduto:
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In confezione da 1 Kg |
Prezzo € 1,20 |
In confezione da 5 Kg |
Prezzo € 5,00 |
In confezione da 25 kg |
Prezzo € 20,00 |
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Farina di Mais Bramata
La farina di mais bramata è farina di puro mais essiccato e macinato a grana grossolana. Ottimo per realizzare squisite polente da accompagnare a brasati o spezzatini di carne rossa.
Questo prodotto è venduto:
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In confezione da 1 Kg |
Prezzo € 1,20 |
In confezione da 5 Kg |
Prezzo € 5,00 |
In confezione da 25 kg |
Prezzo € 20,00 |
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Farina di Mais Pignoletto Rosso
Il Pignoletto Rosso è un'antica varietà di mais dal quale si ricava un'eccellente farina da polenta molto rustica. Da noi viene esclusivamente macinato a pietra.
Questo prodotto è venduto:
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In confezione da 1 Kg |
Prezzo € 2,30 |
In confezione da 5 Kg |
Prezzo € 10,00 |
In confezione da 25 kg |
Prezzo € 45,00 |
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Farina per Polenta Taragna
La polenta Taragna si ottiene miscelando (il nome taragna deriva dalla parola tarare, mischiare) la farina di mais, di solito la bramata, con la farina di grano saraceno. Tipica della Valtellina è ottima accompagnata dal formaggio e dalle verdure.
Questo prodotto è venduto:
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In confezione da 1 Kg |
Prezzo € 3,20 |
In confezione da 5 Kg |
Prezzo € 15,00 |
In confezione da 25 kg |
Prezzo € 65,00 |
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Farina di Mais Bianco
La farina di mais bianca è farina di puro mais bianco essiccato e macinato a grana grossolana. Ottimo per realizzare squisite polente da accompagnare prevalentemente, per il suo sapore delicato, a sughi e condimenti a base di pesce.
Questo prodotto è venduto:
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In confezione da 1 Kg |
Prezzo € 2,30 |
In confezione da 5 Kg |
Prezzo € 10,00 |
In confezione da 25 kg |
Prezzo € 45,00 |
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